Richtlinien des Hotels Miramar. Qualität und Umweltschutz
Das HOTEL MIRAMAR ist sich dank seiner langjährigen Erfahrung in der Hotelbranche bewusst, dass die wesentliche Grundpfeiler darin bestehen, die Qualität unserer Serviceleistungen zu wahren und ständig zu verbessern sowie die Umwelt zu schonen und zu schützen. Aus diesem Grund haben wir eine Qualitäts- und Umweltschutzrichtlinie entwickelt, in der wir uns zu Folgendem verpflichten:
- Einen Service zu bieten, der die Erwartungen unserer Gäste erfüllt und sogar übertrifft.
- Die Verbesserung der Prozesse und eine rationelle Nutzung der Ressourcen.
- Eine Reduzierung der von uns verursachten Umweltbelastungen zur Vermeidung der Umweltverschmutzung.
- Die Einhaltung der geltenden Vorschriften und der von uns freiwillig eingegangenen Verpflichtungen.
- Die Erneuerung der Ziele und Vorgaben durch ständige Überwachung und Überprüfung der Indikatoren für Qualität, Umweltschutz, Lebensmittelsicherheit, Arbeitsschutz und Sicherheit unserer Einrichtungen und Anlagen.
Die Grundsätze, auf die wir uns bei der Verbesserung unserer Unternehmensführung konzentrieren werden, sind:
- Effektivität und Effizienz der Serviceleistungen, die wir für unsere Gäste erbringen. Unser besonderes Augenmerk gilt auch den kleinsten Details.
- Laufende Überwachung und Messung der Zufriedenheit unserer Gäste.
- Kommunikation, Schulung und Einbeziehung des Personals in die Vorbereitung und Entwicklung des Qualitäts- und Umweltschutzsystems.
- Management der Lebensmittelsicherheit basierend auf dem HACCP-Konzept (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte).
- Bewertung arbeitsbedingter Risiken und deren Prävention. Besondere Berücksichtigung des kollektiven Schutzes.
- Management von Umweltaspekten.Abfall reduzieren, recyceln oder wiederverwerten.
Kontrolle und Senkung des Verbrauchs von Wasser, Energie, Brennstoffen usw….
Kontrolle und Reduzierung von Wassereinleitungen und Gasemissionen.
Bodenverschmutzung verhindern.
Lärmbelästigung so weit wie möglich vermeiden.
Information und Schulung der (internen und externen) Gäste in Bezug auf gute Umweltpraktiken.
Die Richtlinien des HOTELS MIRAMAR werden je nach den sich ändernden Aktivitäten oder Auswirkungen, die sich hieraus ergeben können, angepasst und den Mitarbeitern, Gästen und allen interessierten Parteien zur Verfügung gestellt.
Die Geschäftsleitung verpflichtet sich, alle personellen und materiellen Ressourcen bereitzustellen, die zur Umsetzung dieser Unternehmenspolitik sowie zur Aufrechterhaltung und Verbesserung der Qualitäts- und Umweltmanagementsysteme erforderlich sind.
Hotel Miramar
Die Direktion