L’HÔTEL MIRAMAR a bien compris, après de nombreuses années d’expérience dans l’activité hôtelière, que les piliers fondamentaux sont : conserver et améliorer de manière continue la qualité de nos services ainsi que prévenir la pollution de l’environnement et préserver celui-ci. Nous avons mis au point, à cet effet, une Politique de “Qualité et Environnement”, laquelle stipule que nos engagements sont :

• Offrir un service qui satisfait et dépasse les attentes de nos clients.
• Améliorer les processus et utiliser les ressources de manière rationnelle.
• Réduire les impacts environnementaux que nous occasionnons afin de prévenir la pollution.
• Respecter la règlementation en vigueur ainsi que les engagements que nous acceptons volontairement.
• Renouveler les objectifs et les buts grâce au suivi des indicateurs de la qualité, de l’environnement, de la sécurité alimentaire, du travail ainsi que des installations.

Les principes sur lesquels nous nous baserons pour améliorer notre gestion seront les suivants :

• Efficience et efficacité dans les services offerts à nos clients. Une action spéciale sera portée sur les petits détails.
• Contrôle et évaluation continue des niveaux de satisfaction des clients.
• Communication, formation et implication du personnel dans l’élaboration et le développement du Système de Qualité et Environnement.
• Gestion de la Sécurité Alimentaire en nous basant sur le système de l’Analyse des Dangers et Points de Contrôle Critique (APPCC – Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico)
• Évaluation des risques du travail et prévention de ces derniers. Répercussions sur la protection collective.
• Gestion des aspects environnementaux.Réduire, recycler ou réutiliser les résidus.Contrôle et réduction de la consommation d’eau, d’énergie, de combustibles…

  Contrôle et réduction des déchets et des émissions d’eau et de gaz.

  Prévenir la contamination du sol.

  Éviter, dans la mesure du possible, la contamination acoustique.

  Informer et former les clients (internes et externes) sur les bonnes habitudes environnementales.

La Politique de L’HÔTEL MIRAMAR variera en fonction des changements d’activités ou des impacts qui peuvent être générés et sera à disposition du personnel, des clients et de toutes les parties intéressées.

La Direction s’engage à fournir les moyens, matériels et en hommes, nécessaires pour la mise en œuvre de cette Politique et pour maintenir et améliorer les systèmes de Gestion de Qualité et Environnement.

Hotel Miramar
La Direction